Casserole de cheeseburger au bacon faible en glucides
Ce gratin de bacon et cheeseburger faible en glucides de tinsuf réunit tous les plaisirs d’un cheeseburger classique dans un plat réconfortant et gratiné. Avec son bœuf haché juteux, son bacon croustillant, ses œufs crémeux et sa généreuse couche de cheddar fondu, c’est un dîner faible en glucides et savoureux, idéal pour les soirs de semaine chargés, la préparation des repas ou les réunions de famille.
Avec des ingrédients simples et une préparation facile, ce gratin offre des saveurs riches et savoureuses tout en étant faible en glucides. Servez-le avec une salade fraîche ou légumes rôtis pour un repas complet qui plaira à tous.
Ingrédients
Beurre ou graisse de bacon pour graisser le plat à four
1 livre de bœuf haché (80/20)
6 tranches de bacon, cuites et émiettées
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
2 tasses de cheddar fort râpé
4 gros œufs
1/2 tasse de crème épaisse
¼ de tasse de ketchup sans sucre
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de moutarde sèche
Sel et poivre noir, au goûtIngrédients
Beurre ou graisse de bacon pour graisser le plat à four
1 livre de bœuf haché (80/20)
6 tranches de bacon, cuites et émiettées
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
2 tasses de cheddar fort râpé
4 gros œufs
1/2 tasse de crème épaisse
¼ de tasse de ketchup sans sucre
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de moutarde sèche
Sel et poivre noir, au goûtInstructions
Étape 1 : Cuire le bœuf
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F) . Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faites revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en l’émiettant. Égouttez l’excédent de graisse, en en conservant un peu pour plus de saveur.
Étape 2 : Ajouter les assaisonnements
Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé dans la poêle et faites-les revenir 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporez la poudre d’ail, le paprika, la moutarde sèche, le sel, le poivre, le ketchup sans sucre et la moutarde jaune. Mélangez bien et poursuivez la cuisson une minute avant de retirer du feu.
Étape 3 : Préparer le mélange d’œufs